味つけえのき

３月初めに新発売の、味つけえのきを試食してみて～
と花時計公園の管理人兼(笑)蔵の○○店の社長様より、昨日頂きました。

　　　　　　　　

キノコ、調味料、味つけの３つのこだわり！

五つの味［醤油、山椒、唐辛子、にんにく、味噌］を利き酒ならぬ、利きえのきを家族でやってみました。
ダントツ１位はとんがらし入りでした。
本当に安心できる食材だけで造られた、無添加、地元、国内産です。
因みに味つけは、料理研究家の横山タカ子先生が担当しております。

今日はお店がちょっと暇でしたので、ご飯と味つけえのきだけの夕食にします(笑)