味つけえのき

3月初めに新発売の、味つけえのきを試食してみて~
と花時計公園の管理人兼(笑)蔵の○○店の社長様より、昨日頂きました。

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キノコ、調味料、味つけの3つのこだわり!

五つの味[醤油、山椒、唐辛子、にんにく、味噌]を利き酒ならぬ、利きえのきを家族でやってみました。
ダントツ1位はとんがらし入りでした。
本当に安心できる食材だけで造られた、無添加、地元、国内産です。
因みに味つけは、料理研究家の横山タカ子先生が担当しております。

今日はお店がちょっと暇でしたので、ご飯と味つけえのきだけの夕食にします(笑)



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あややみん

Author:あややみん
エクステリアプランナーを経て
キモノ屋さんの女将への華麗なる変身!
お店に買い物に来て、主人に仕入れされてしまいました(^^ゞ

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